Cora 行走的美食筆記

早期珍煮丹招牌是白底黑色，中國風比較重。

近年門市裝璜用黑色底白字做招牌，整體有點時尚的感覺。

店面用暖色的木質門窗做設計，可以增加與人之間互動溫度設計。👇👇👇

我每次去珍煮丹都點黑糖珍珠鮮奶茶，對我來說珍珠已是他們口碑。

他們的珍珠是Ｑ彈有嚼勁外加用自炒黑糖蜜增加珍珠的風味，是珍珠控的最愛😍😍😍

這次他們出了少女系飲品美到我都想買來喝喝看。👇👇👇

初雪莓果雪沙：由草莓、桑椹、藍莓熬煮出酸甜富有層次的綜合莓醬，上層搭配手打超濃奶蓋，與滑嫩的招牌豆花結合，讓整體口感滑順不會過於甜膩。店員告訴我要搖均再喝我忘了，直接就口喝，可以喝到奶蓋的香濃、冰沙的泌涼、莓果醬的甜 (還吃的到果粒)、豆花的軟嫩，但莓果醬太香了有點搶了豆花味的峰頭，但他恰恰中和了莓果的甜，讓整杯更滑順好喝了。搖均後喝就是完全的順口香醇，但我還是愛有層次的喝法。

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櫻紅莓果紅茶：一樣由草莓、桑椹、藍莓熬煮出酸甜富有層次的綜合莓醬，搭配配來自日月潭的紅茶，呈現出莓香與茶香交織而成的絕妙滋味。紅茶不會澀澀的，淡淡的紅茶香；莓果不會太甜，一點點微酸，有點在喝英式花果茶的感覺，少女應該會比較喜愛。但誰說少男不愛呢？

🙋初雪莓果雪沙因為是冰沙系列，建議即買即喝口感和風味是最好的時候哦！👇👇👇

🍹初雪莓果雪沙💰$65

🍹櫻紅莓果紅茶💰$50

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 📍地點：全台珍煮丹門市

🔎官網：https://www.truedan.com.tw/

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