Cora 行走的美食筆記

「小石鍋」很多人應該不陌生，聽說是個CP值很高的百元小火鍋。cora可拉我最愛平價美食了，省錢又能吃美食何樂不為呢？

晚上六點去點餐外帶，到了發現已有三四個人在排隊。當然我也跟著排隊，因為只能外帶等待的空間有點小又排了四五個人。我有點擔心就到外面等候，沒多久愈來愈多等待人潮，生意真的非常好。只是看到店內只有二個人在接單兼廚活，忙裡忙外真的非常辛苦

現在很多小火鍋店都是開放式的煮鍋，小石鍋有用透明玻璃牆隔著的，其實這對疫情期間是非常友善的設計，不讓食材和客人或路人離的太近，畢竟安全為上~~

點餐櫃檯旁有放手部測溫酒精機，讓來店的客人都可以很安心。不要忘了登記實聯制哦！掃QR code或手寫都可以，防疫人人有責啦~~

小石鍋店家外有貼了很多優惠方案

小石鍋還有生食販售哦！

他們的烤肉都是鍋物煮好了最後加上剛烤好的肉類（超級香的）

今天我點了近期他們比較強打的新鍋物，連店外的海報都強打的新品，就決定來試試看~~~肉可以自選是要豬還是牛，請點餐時先跟老板說哦！外帶二鍋回家湯給超多、各附了一碗白飯和一瓶津津蘋果汁 (鍋物太多袋子好滿回到家紙碗都變形了~ＸＤ)

小石鍋 | 砂勞越胡椒鍋 (牛)

小辣有點偏淡橘黃色的湯頭上面有點辣油光，湯頭有點海鮮的味清淡中帶一點中藥味，尾韻會回甘的那種。

小石鍋的特色就是鍋物配上烤肉，開箱後烤肉超多，吃不過癮的還可以+15元加肉。保証讓你吃的很過癮。喜歡吃烤肉的冰友們可以吃這間，都是現烤的肉超香。肉都是鍋物裝好最後加上去的所以感口非常剛好，不會因久煮肉過老。口感上是Ｑ彈有嚼勁的，烤肉會吸到湯頭的味道所以肉上都有湯汁的香氣，湯頭上會帶有一點點烤肉的油脂和香氣。

內料有高麗菜和時菜(兩種菜)、金針菇、海帶結、凍豆腐、豬血糕、和一些火鍋料。內料還蠻豐盛的，湯頭也給的非常多，到完剛好滿到碗頂。菜類特色就是青脆，跟一般小火鍋的久煮菜變軟完全不同我很愛脆的青菜，凍豆腐非常軟Ｑ好吃！基本上我配上吃了半碗鍋物已撐慘了~~~~只能休息待戰~

白飯是粒粒分明的那種、蘋果汁到家已是溫的立馬來去冰，冰冰的喝酸甜感好爽啊~

小石鍋 | 韓式牛骨鍋 (牛)

打開有牛骨香氣上面飄著胡椒粉，湯頭完全就是濃郁牛骨味有點酸鹹感和中藥的味道，偏鹹有點重口味。愛吃泡飯的冰友可以把湯淋在白飯上吃很不錯哦！

愛吃肉肉的冰友一樣可以加肉哦！肉是一樣的，但吸到湯汁就完全和砂勞越胡椒鍋的肉味完全不同了！烤肉變肉味更濃郁了，比起韓式牛骨我更愛砂勞越胡椒，個人比較偏愛清淡的。

這二個鍋內料都一模一樣加上不同湯頭完全就像陌生人，都有自己的個性~

💁‍♀️奉上菜單

總之我覺得以外帶鍋物來說真的是物有所值，但若能內用會更划算些畢竟內用飯、冰淇淋都是無限供應的。疫情期間只有外帶但美食味道是不變的。每鍋都是現點現煮會需要一點時間，用餐時間排隊人潮有點小多，記得保持社交距離！(美食是值得等待的)。

對了！我在等候的期間看到好多人也有點小石鍋的烤肉飯，肉也好多好實在看起來非常好吃，大家也不妨參考一下。

▾烤肉都是現烤的哦！